"Бузина" - у країнах Європи бузина користується великою популярністю. Її включають до складу трав'яного чаю, додають у вина та шампанське. Бузина є також обов'язковим компонентом найвідомішого італійського лікеру під назвою Самбука.

Дегустаційні нотатки

Бурштиновий колір. Дуже запашний аромат. Ноти лимона та лічі. Тонкий та освіжаючий смак. Квіткові та злегка кислуваті нотки.

Пропозиції щодо використання

Розбавити водою.
У коктейлях або для ароматизації пива та лимонаду.
Хороші поєднання: бузина/пиво-бузина/журавлина.

Рецепти

Elderflower Lemonade

Фортеця: 0

Інгредієнти

• 20 мл сиропу бузини
• 20 мл Лимонадного базового сиропу
  заповнити водою/газованою водою

Підготовка

Рівень складності: *

Скло: кам'яна банка
Метод: побудувати
Лід: у кубиках
Прикраса: гілочка м'яти

1. Заморозити скло
2. Залити інгредієнти
3. Коротко обережно перемішайте
4. Прикрасьте та подавайте

Angélique

Коктейль, створений 8 міжнародними барменами під час майстер-класу під керівництвом Фернандо Кастельона.

Фортеця: середня

Інгредієнти

• 20 мл Джин
• 20 мл лікеру з ревеню
• 10 мл сиропу бузини
• 20 мл аперолю або іншого італійського гіркого лікеру
• 20 мл лимонного соку

Підготовка

Рівень складності: ***

Келих: коктейль
Метод: струсити
Лід : -
Прикраса: цедра лимона

1. Додайте інгредієнти до шейкера
2. Лід на 2/3 шейкера кубиками льоду
3. Енергічно струсіть протягом 7-10 секунд.
4. Процідити в охолоджену склянку без льоду
5. Прикрасьте та подавайте

Cranberry Flower

Фортеця: середня

Інгредієнти

• 40 мл горілки
• 20 мл сиропу бузини
• 20 мл ананасового соку
• 20 мл журавлинного соку

Підготовка

Рівень складності: ***

Келих: коктейль
Метод: струсити
Лід : -
Гарнір: –

1. Додайте інгредієнти до шейкера
2. Лід на 2/3 шейкера кубиками льоду
3. Енергічно струсіть протягом 7-10 секунд.
4. Процідити в охолоджену склянку без льоду
5. Подавайте

Про виробника

Бренд "MARIBELL" - динамічно розвивається, спеціалізується на виробництві та своєчасній реалізації найсмачніших сиропів, топпінгів, концентрату для натуральних лимонадів та чаю в Україні, а також гарячий шоколад.

На сьогоднішній день ми пропонуємо більше ніж 90 сиропів та понад 30 топпінгів різноманітних смаків. Легко конкуруючи з європейськими брендами, ми постійно відстежуємо світові тенденції та розширюємо свої лінійки продуктів.