Дегустаційні замітки

Густий, барвистий і з багатим смаком. Смак стиглого банана.

Пропозиції по використанню

З водою або газованою водою. В коктейлях.

У молочних коктейлях:

• бананово-карамельно-молочний
• банан-кориця-молоко
• банан-кокос-молоко.

Рецепти з банановим сиропом

Latte Coco & Banana

Фортеця: 0

Інгредієнти

• 10 мл сиропу бананового
• 10 мл кокосового сиропу
• 30 мл еспрессо
• 120 мл молока

Приготування

Рівень складності: **

Стакан: латте
Метод: побудувати
Лід: -
Гарнір: -

1. Налийте сиропи у склянку для латте
2. Закип'ятити молоко до піни
3. Налийте спінене молоко
4. Наливайте кави останнім
5. Подавайте

Banana Coco

Фортеця: середня

Інгредієнти

• 40 мл світлого рому
• 20 мл сиропу бананового
• 10 мл кокосового сиропу
• 120 мл ананасового соку

Приготування

Рівень складності: ***

Стакан: хайбол
Метод: струсити
Лід: у кубиках
Гарнір: -

1. Додайте інгредієнти в шейкер
2. Заповніть льодом 2/3 шейкера
3. Енергійно струсіть протягом 7-10 секунд
4. Процідіть в келих, наповнений кубиками льоду
5. Подавайте

Про виробника

Компанія Giffard (Жиффар) — найбільший французький виробник сиропів і лікерів. Перший лікер цієї марки був винайдений аптекарем Емілем Жиффаром з Анжу (Долина Луари), в 1885 році.
Історія створення першого лікеру досить цікава. Літо 1885 року видалося дуже спекотним, тому винахідливий фармацевт вирішив вивчити освіжаючі і лікувальні особливості м'яти перцевої. В результаті оптимального купажування, використання високоякісного алкоголю і багатоетапної фільтрації Еміль Жиффар розробив рецепт незвичайного м'ятного лікеру. Лікер продегустували відвідувачі одного з фешенебельних місцевих готелів, і він негайно отримав загальне визнання. Висока якість і освіжаючий смак лікеру припали до смаку багатьом покупцям. Це був миттєвий успіх Еміля Жиффара. Он незамедлительно превратил свою аптеку в винокурню и назвал ликер "Menthe Pastille", так как в то время мятные сладости пользовались огромной популярностью.

Завод компании Giffard находится в Долине Луары, известной богатыми урожаями пряных трав, фруктов и лекарственных растений. С момента основания компании прошло много лет. Четыре поколения она остается семейным предприятием, в котором чтят традиции, используют только лучшие ингредиенты и проверенные временем методы производства. 

На сегодняшний день Giffard изготавливает по 60 видов ликеров и фруктовых сиропов, каждый год пополняя линейку новыми вкусами. 
Ликеры Giffard известны своим высоким качеством. Некоторые из них имеют почетные медали известных международных конкурсов.
Сиропы Giffard, основой которых является сахароза из сахарной свеклы, также изготавливаются из качественных натуральных ингредиентов, без добавления искусственных консервантов и ароматизаторов.