Дегустаційні нотатки

Щільний, барвистий та ароматний. Смак червоних фруктів (малина, ожина, порічка) з тонким відтінком ванілі.

Пропозиції щодо використання

Розбавити водою або газованою водою.
У коктейлях, моктейлях, лимонаді, смузі.

Рецепти

Passion Touch

Міцність: середня

Інгредієнти

• 40 мл горілки
• 25 мл Crème de Fruits de la Passion (Маракуя)
• 5 мл лаймового сиропу
• 100 мл апельсинового соку
• 1 деш сиропу Гренадін

Приготування

Рівень складності: ***

Скло: хайбол
Метод: струснути
Лід: у кубиках
Гарнір: –

1. Додайте інгредієнти до шейкера
2. Заповніть на 2/3 шейкер кубиками льоду
3. Енергічно струсіть протягом 7-10 секунд.
4. Процідити в склянку, наповнену кубиками льоду
5. Подавайте

Red Paradise

Міцність: 0

Інгредієнти

• 20 мл кислого лимонного сиропу
• 5 мл сиропу Гренадін
• 70 мл апельсинового соку
• 50 мл абрикосового соку

Приготування

Рівень складності: ***

Скло: хайбол
Метод: струснути
Лід: у кубиках
Гарнір: –

1. Додайте інгредієнти до шейкера
2. Заповніть на 2/3 шейкер кубиками льоду
3. Енергічно струсіть протягом 7-10 секунд.
4. Процідити в склянку, наповнену кубиками льоду
5. Подавайте

Про виробника

Компанія Giffard (Жиффар) — найбільший французький виробник сиропів і лікерів. Перший лайкер цієї марки був ізобретен аптекарем Емілем Жіффаром з Анжу (Долина Луари), у 1885 році.
Історія створення першого ликера досить цікава. Літо 1885 року видалося дуже жарким, тому изобретательный консультант вирішив вивчити освіжаючі та лікувальні особливості м'яти перечною. В результаті оптимального купажування, високоякісного використання алкоголю і багатоетапної фільтрації Еміль Жіффар розробив рецепт незвичайного м'ятного лікеру. Лікери продегустували відвідувачів одного з фешенебельних місцевих готелів, і він незабаром отримав всезагальне знання. Висока якість і освіжаючий смак ликера прийшли по смаку многим покупцям. Це був мгновений успіх Еміля Жіффара. Він незабаром перетворив свою аптеку у винокурню і назвав лайкер "Menthe Pastille", так як в той час м'ятні солодощі користувалися величезною популярністю.

Завод компанії Giffard знаходиться в Долині Луари, відомою багатими урожаями пряних трав, фруктових і лікарських рослин. С моменту заснування компанії пройшло багато років. Чотири покоління вона залишається сімейним підприємством, в якому чтять традиції, використовують тільки найкращі інгредієнти і перевірені часом методи виробництва.

На сьогоднішній день Giffard виготовляє по 60 видів ликерів і фруктових сиропів, щороку поповнює лінійку новими смаками.
Лікери Giffard відомі своєю високою якістю. Деякі з них мають почетні медалі відомих міжнародних конкурсів.
Сиропи Giffard, основою яких є сахароза із сахарної свекли, також виготовляються з якісних натуральних інгредієнтів, без додавання штучних консервантів та ароматизаторів.