Сироп Шоколадне печиво Giffard 1 л

Дегустаційні нотатки 

Шоколадно-коричневий колір з карамельними відтінками.

Спочатку шоколадна нота, потім бісквітна.

Типова нотка смаку тіста для печива, що надає вишуканого смаку, посиленого шоколадним відтінком.

Пропозиції використання 

Для ароматизації гарячих напоїв (кави, молока чи чаю) або молочних коктейлів.
У десертах: як начинка до морозива або йогурту.
У коктейлях.

Рецепти

Latte Cookie

Міцність: 0

Інгредієнти

• 20 мл сиропу шоколадного печива
• 30 мл еспресо
• 120 мл молока

Приготування

Рівень складності: **

Склянка: кружка
Спосіб: побудова
Лід: –
Гарнір: крихта печива
 

1. Налите сироп в кухоль
2. Розпарити молоко до утворення піни
3. Влити парне молоко
4. Останнім налите каву
5. Прикрасьте і подавайте

Cookie Vanilla Ice

Міцність: 0

Інгредієнти

• 30 мл сиропу шоколадного печива
• 30 мл кави еспресо
• 2 кульки ванільного морозива
• 60 мл молока

Приготування

Рівень складності: ****

Склянка: хайбол
Спосіб: змішати
Лід: –
Гарнір: –
 

1. Перелийте інгредієнти в блендер
2. Залийте блендер невеликою кількістю колотого льоду
3. Перемішайте до однорідності
4. Розлийте в склянку без льоду
5. Подавайте

Old Style Cookie

Міцність: низька

Інгредієнти

• 45 мл  рому
• 10 мл сиропу для шоколадного печива
• 5 мл ожинового сиропу
• 1 щіпка ароматної цедри

Приготування

Рівень складності: **

Спосіб: побудова
Лід: подрібнений
Гарнір: апельсинова цедра
 

1. Половину склянки залити колотим льодом
2. Заливаємо інгредієнти
3. Збийте, щоб включити інгредієнти
4. Знову наповніть келих колотим льодом
5. Прикрасьте та подавайте

Про виробника

Компанія Giffard (Жиффар) — найбільший французький виробник сиропів і лікерів. Перший лайкер цієї марки був ізобретен аптекарем Емілем Жіффаром з Анжу (Долина Луари), у 1885 році.
Історія створення першого ликера досить цікава. Літо 1885 року видалося дуже жарким, тому изобретательный консультант вирішив вивчити освіжаючі та лікувальні особливості м'яти перечною. В результаті оптимального купажування, високоякісного використання алкоголю і багатоетапної фільтрації Еміль Жіффар розробив рецепт незвичайного м'ятного лікеру. Лікери продегустували відвідувачів одного з фешенебельних місцевих готелів, і він незабаром отримав всезагальне знання. Висока якість і освіжаючий смак ликера прийшли по смаку многим покупцям. Це був мгновений успіх Еміля Жіффара. Він незабаром перетворив свою аптеку у винокурню і назвав лайкер "Menthe Pastille", так як в той час м'ятні солодощі користувалися величезною популярністю.

Завод компанії Giffard знаходиться в Долині Луари, відомою багатими урожаями пряних трав, фруктових і лікарських рослин. С моменту заснування компанії пройшло багато років. Чотири покоління вона залишається сімейним підприємством, в якому чтять традиції, використовують тільки найкращі інгредієнти і перевірені часом методи виробництва.

На сьогоднішній день Giffard виготовляє по 60 видів ликерів і фруктових сиропів, щороку поповнює лінійку новими смаками.
Лікери Giffard відомі своєю високою якістю. Деякі з них мають почетні медалі відомих міжнародних конкурсів.
Сиропи Giffard, основою яких є сахароза із сахарної свекли, також виготовляються з якісних натуральних інгредієнтів, без додавання штучних консервантів та ароматизаторів.